Yer yong’og’i qayerda o’sadi?

Yer yong’og’i o’simligi o’ziga xos tarzda rivojlanadi. Avvaliga o’simlikning yer ustki qismida sariq gullari hosil bo’ladi. Changlanishdan so’ng gul poyasi uzayadi va yerga qarab egila boshlaydi. Bu poya yerga kirib borib, yer ostida dukkak (yong’oq) hosil qiladi. Dukkaklarning pishishi va yetilishi uchun qulay muhit yer ostida ta’minlanadi. Bu muhit namlikni saqlab qolish, haroratni bir me’yorda ushlab turish va zararkunandalardan himoyalanish uchun qulaydir. Natijada, yer yong’og’i yer ostida yetiladi va biz iste’mol qiladigan mahsulotga aylanadi.